桃園

餐廳介紹

『老香港。新感受』是『桃園粥麵』的口號, 亦是創辦人柯先生的經營理念;誠言匯聚中西一向是香港人, 以致香港本身的核心價值。
 
1983年柯先生創立了『桃園』這個品牌, 經歷時間之變遷, 於2012年起本著與時並進、貫徹『老香港。新感受』的經營理念,『桃園』革新了, 本著此作為『點』, 以飲和食作為『線』, 從每一個『點』出發, 每次與『線』交錯, 建構出多角度的『面』, 為餐飲文化出努力, 延續香港作為中西飲食文化交流樞紐的地位!
 
革新的『桃園』以自然悠閑作為餐廳的主題設計, 店舖招牌上在『桃園』兩字側圍著以『米』作為主題的圖案環繞著, 表達出我們以『米飯』為主的嶺南飲食文化, 更感受到『食在廣東』, 體會到『魚米之鄉』的優勢! 食品方面, 以傳統的菜式作為基礎, 經過不斷的改良和研發, 務求與時俱進, 務求以大眾化的價錢滿足不同年齡、階層群組的需要, 擺脫『粥麵舖』的『老套』;而偌大的舖面再配合寛敞的座位, 令客人獲得一個『不一樣』的粥麵店用餐經驗!為配合時代的需要, 於2013年, 在桃園的餐單上更加入了米線, 拓闊了餐單的深度, 以迎合不同人事的需要, 務求吸引更多年青顧客。

店內以『竹』及『玻璃』作為主要陳設, 所謂『無竹令人俗』, 縱觀天花及牆身佈滿竹, 令人有優雅的感覺, 而空心的『竹』, 更有『虛心』的象徵, 亦有如創辦人柯先生常訓勉:需要虛心聆聽人客意見, 從而每天作出改進!那邊廂, 以玻璃粉飾為主的水吧, 柔和的燈光折射到不同形狀的透明玻璃樽上, 極其典雅!而西式的擺設遇上中式的『竹天花』, 匯聚中西, 形成強烈對比, 更別緻有趣!
 
桃園推出的『櫻花蝦辣椒油』榮獲世界四大美食獎項之一『世界優質食品獎』,使用多種天然食材,撲鼻卻不嗆口,無論配湯、粉、麵、飯或炒菜、火鍋蘸醬等,也讓食物美味倍增,回味無窮
 
「桃園小品」的排長龍瑤柱足料豬骨粥一直獲食客好評,用上足料豬骨和特選菜乾熬製而成,粥底綿稠鹹香入味;第一梅菜皇肉鬆炒飯富鄉土風味,甜梅菜為菜式加分,甜甜香香開胃惹味;經典的廣東地方名菜松子菊花魚炸得金黃奪目,酸甜又酥脆;不得不提自家秘製南乳豬手撈麵,豬手肉質軟腍而皮脂爽滑,是以粥麵起家的「桃園」拿手推介。
 
「老香港」情懷也可以展現出時尚一面。寬敞的「桃園小品」新店以30年代香港漫畫風格勾畫素色牆畫,畫中的電車路、紅磚、單車、排檔老闆和食客……重現昔年濃厚小城情味。多層裝飾架上的別緻小擺設:古董電風扇、撥輪電話、瓦煲和油燈,都曾經與香港人生活同行。靠天花的波紋鐵皮與木質餐桌更加是香港排檔的經典元素,讓人百般回味。

分店資料

新界荃灣荃灣廣場地庫B101-B104號舖

營業時間

08:00-21:00

電話

2402-4140

九龍藍田啟田商場3樓303號舖

營業時間

07:00-22:00

電話

新界將軍澳天晉滙II商場地下G17號舖

營業時間

07:00-22:00

電話

新界大埔富亨商場地下 22 號舖

營業時間

07:00-22:00

電話

2834-1200

新界粉嶺華心商場地下 R35 及 R36 號舖

營業時間

07:00-22:00

電話

2452-1200

新界粉嶺嘉福商場地下3及4號舖

營業時間

07:00-22:00

電話

2642-1200

香港香港仔鴨脷洲西邨停車場大樓8號地舖

營業時間

11:00-22:00

電話

2259-9100

新界西貢將軍澳培成路18號海悅豪園購物中心地下G1號舖

營業時間

07:00-22:00

電話

2656-1208

九龍牛池灣彩雲邨彩雲商場2期3樓A322號舖

營業時間

07:00-22:00

電話

2764-0118

地圖分佈

品牌列表

查看詳情

DAU Band

DAU Band

DAU Band

DAU Band

DAU Band

DAU Band

在煩囂的鬧市,以「原隻雞」主打「外賣」經營,用心烤焗和烹調每一款產品。

查看詳情

CHICKEN FACTORY

CHICKEN FACTORY

CHICKEN FACTORY

CHICKEN FACTORY

CHICKEN FACTORY

CHICKEN FACTORY

經營概念

成功獲得各界的支持,分店數目與日俱增,以大眾化價錢提供高質素美食 ; 不斷創新菜式及自家秘製醬料, 以獨特烹調方法, 有別於其他連鎖集團, 堅持¨現炒現造¨, 持續為食客帶來新鮮感, 吸納不同年齡階層的食客, 更感物超所值。 時尚簡約的室內設計佈局及燈光運用, 擺脫舊式餐廳局促沉悶環境, 在競爭激烈的餐飲行業中力求突破。 祟尚節約、貫徹環保概念, 全線用上了節能的LED燈飾, 如外在環境許可, 更用上全電器化廚房, 減低廚房溫度, 減小使用冷氣, 從而達到節能的效果, 為環保出一分力。 按不同地區及客源, 擬定相應營運策略, 不斷推陳出新, 以創意菜式吸納食客, 做到 ¨以民為本, 以客為先¨ 之目標。  服務對象以學生, 年青人及年輕家庭為主。