MAMA BAKERY

麵包對某些朋友來說可能只是在匆匆趕上班或上學時簡單果腹的早餐,但同時亦有人認真看待麵包這種看似平凡不起眼的食物。

MAMA Bakery加入大熱品牌「Itamama」的元素,每日新鮮製作多元化的歐陸麵包和甜點輕食,店內自設烘焙廚房,麵包出爐時香氣四溢滿載,紅磚牆及簡約裝橫,「Craft With Love」為客人感覺更上一層樓。

MAMA Bakery一直追求匠心創意,致力提升歐陸麵包的定位,引入的食材皆為精挑細選,務求為顧客提供最優質的糕點。見證東、西方文化的完美融合同時,每一口都蘊藏着细膩工藝及濃郁的本地文化。

MAMA Bakery牛角酥是高難度麵包的代表,一個出色的牛角酥必須做到「表皮脆,心要軟」。麵包師傅每天凌晨已開始準備,混材料、搓麵糰、等發酵、塑造型、等發酵、掃蛋漿、入爐、出爐。麵包一個個胖嘟嘟的可愛模樣,金黃色、香噴噴。出爐後牛角酥,口感酥鬆無比治癒。

分店資料

九龍 彩虹道235號啟鐨苑啟鐨購物中心地下6號舖
營業時間
07:00-21:00
電話
2471-0696
九龍 深水埗 寶熙苑商場地下3號舖
營業時間
07:00 - 21:00
電話
2420 9100
九龍九龍城啟德啟朗苑G01號舖
營業時間
06:30-21:30
電話
3168 1504
九龍土瓜灣土瓜灣道 307 號 潮樓地下 A&B 號舖
營業時間
07:00-21:00
電話
2776-0719
九龍旺角海富商場地下2A號舖
營業時間
07:00-21:00
九龍觀塘翠屏道19號翠屏(北)村翠濤樓M1樓77號舖
營業時間
06:30-21:00
電話
2357 1367
九龍觀塘麗港城1樓72-75A及81-84號鋪
營業時間
07:00-21:00
電話
新界 荃灣 荃新天地2期 UG樓 UG82-83號鋪
營業時間
07:00-21:00
電話
3160-4158
新界將軍澳培成路8號南豐廣場1樓R-1B號舖
營業時間
07:00-21:00
電話
2261-4100

地圖分佈

經營概念

成功獲得各界的支持,分店數目與日俱增,以大眾化價錢提供高質素美食 ; 不斷創新菜式及自家秘製醬料, 以獨特烹調方法, 有別於其他連鎖集團, 堅持¨現炒現造¨, 持續為食客帶來新鮮感, 吸納不同年齡階層的食客, 更感物超所值。 時尚簡約的室內設計佈局及燈光運用, 擺脫舊式餐廳局促沉悶環境, 在競爭激烈的餐飲行業中力求突破。 祟尚節約、貫徹環保概念, 全線用上了節能的LED燈飾, 如外在環境許可, 更用上全電器化廚房, 減低廚房溫度, 減小使用冷氣, 從而達到節能的效果, 為環保出一分力。 按不同地區及客源, 擬定相應營運策略, 不斷推陳出新, 以創意菜式吸納食客, 做到 ¨以民為本, 以客為先¨ 之目標。  服務對象以學生, 年青人及年輕家庭為主。